Млинці на пиві з м'ясом

Другі страви

Млинці на пиві з м'ясом

Млинці на пиві відмінно поєднуються з м'ясом, виходять дуже смачна закуска, яка моментально йде зі столу!

Інгредієнти:


Кількість порцій:
2

Молоко 3,2% жирності
1 склянка

Пиво світле
1 склянка

Борошно пшенична
1 склянка

Яйце куряче
2 штуки

Цукор
за смаком

Сіль
за смаком

Рослинна олія
4 столові ложки

Фарш м'ясний
500 грам

Сир сулугуні
100 грам

Цибуля ріпчаста
1 штука

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Подготавливавшем фарш. Для цього м'ясо (свинину чи яловичину) пропускаємо через м'ясорубку. Цибулю краще порізати дрібно і додати до фаршу. Додаємо спеції за смаком.
    Блины на пиве с мясом

  • 2
    Обсмажуємо фарш на сковорідці близько 15 хвилин. Начинка готова.
    Блины на пиве с мясом

  • 3
    Два яйця збиваємо разом з дрібкою солі і склянкою молока.
    Блины на пиве с мясом

  • 4
    Додати туди ж склянку пива, ще раз збити віночком.
    Блины на пиве с мясом

  • 5
    Додати борошно, перемішати, а потім додати трохи олії.
    Блины на пиве с мясом

  • 6
    Випікаємо млинці по 1 хвилині з кожної сторони.
    Блины на пиве с мясом

  • 7
    Коли вони охолонуть, посередині кладемо трохи начинки, збираємо краю і зав'язуємо млинці з допомогою сулугуні в мішечок.
    Блины на пиве с мясом

  • 8
    Готово! Приємного апетиту!
    Блины на пиве с мясом

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "кулінарія" без кавичок