Курка в аерогрилі

Другі страви, Страви з м'яса

Збирався готувати курочку на решітці. Навіть обробив її спеціально, щоб вона лягла на решітку. Ну і як завжди в наших краях несподівано пішов дощ.


Але все ж ми не звикли відступати Не виходячи з теплого приміщення ... Сьогодні у нас буде курка в аерогрилі .


Куріца в аерогріле


З чого будемо готувати


Рецепт у нас буде дуже простим, як більшість рецептів на цьому кулінарному блозі. Нам знадобляться такі продукти:



  • курка - 1 штука

  • приправа для курки - продається в будь-якому магазині

  • стала вже традиційною суміш паприки і сушеного помідора

  • сіль - додавати обережно, так як приправа з магазину вже солона


Магазинну приправу я зазвичай намагаюся не використовувати. Але для аерогрилю вона, як виявилося, підходить ідеально. Може штучним вугіллю потрібна штучна приправа? :)


Рецепт приготування курки в аерогрилі


Натираємо курку з усіх боків приправою, спеціями і сіллю. Залишаємо її помаринувати пару годинок.


Натіраем курку пріправой


На дно аерогрилю наливаємо трохи води. Нещодавно прочитав десь рада додавати у воду трохи оцту, треба буде наступного разу спробувати. Ставимо в аерогриль низьку решітку. Решітка не повинна покриватися водою Тобто курка при приготуванні не повинна торкатися води.


На грати аерогрилю кладемо замариновану курку.


Кладем курку в аерогріль


В аерогрилі треба смажити цілу курку, так соковитіше, а наша була розрізана для приготування на решітці. Довелося стягнути краї розрізу разом і зафіксувати зубочистками.


Накриваємо кришкою і виставляємо всі прилади на максимум.


Включаем аерогріль


Можна посидіти, помилуватися як курочка буде засмажувати, але це нудне заняття. Та й слинки течуть ... Краще поки зайнятися чим-небудь корисним, наприклад дістати чарки накрити на стіл.


Жарім курочку


Коли чудо ворожої техніки скаже «Дзинь», у нас вже буде все готово до прийому цієї краси.


Достаем курку з аерогріля


Подавати на стіл з запітнілій сулією зі свіжими овочами, корисної зеленню і ароматним хлібцем.


Подаем курку на стол


Приємного всім апетиту


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок