Суп з печерицями в мультиварці

Перші страви, Супи

Суп з печерицями в мультиварці

Один з найпростіших рецептів супу. Для його приготування не обов'язково бути затятим грибником, достатньо буде купити всього 300 грам звичайних печериць.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
4

Філе куряче
400 грам

Картопля
5 штук

Печериці свіжі
300 грам

Цибуля ріпчаста
2 штуки

Морква
1 штука

Перець чорний мелений
щіпка

Паприка
щіпка

Сіль
за смаком

Рослинна олія
2 столових ложки

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Для початку зробимо засмажку: дрібно поріжемо цибулю, моркву, додаємо пару ложок соняшникової олії і поставимо режим мультиварки "Смаження". Готувати 10 хв. Я завжди додаю спеції на самому початку приготування, щоб всі інгредієнти просочилися ароматом.
    Суп с шампиньонами в мультиварке

  • 2
    Після цього додамо дрібно порізане куряче філе, перемішаємо і дамо ще на 5 хв.
    Суп с шампиньонами в мультиварке

  • 3
    Далі до загальної маси потрібно висипати порізану картоплю і знову перемішати.
    Суп с шампиньонами в мультиварке

  • 4
    Додаємо попередньо помиті і порізані гриби. І готуємо ще 5 хв.
    Суп с шампиньонами в мультиварке

  • 5
    Міняємо режим мультиварки на "Суп". Додаємо необхідну кількість попередньо кип'яченої води і готуємо ще 15-20 хв.
    Суп с шампиньонами в мультиварке

  • 6
    Приємного апетиту!
    Суп с шампиньонами в мультиварке

  • 7
    Є одна маленька хитрість: у процесі приготування ви ще можете вибрати страву кінцевого результату. Якщо п'ятий пункт прибрати (тобто не доливати воду, а додати пару ложок томатного соусу і вибрати режим "Гасити"), то на виході отримаємо дуже смачне рагу. Ну, а якщо за рецептом, то простий супчик з грибами.

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смакота" без кавичок