Піца з ковбасою

Обід, Другі страви, Закуски

Піца - це італійська сирна коржик. Не знаю як її готують в Італії - ніколи там не був. Інтернет буквально забитий різними рецептами піци, де вже тут розібратися який з них справжній. Навіть у моїй родині піцу готують, напевно, десятьма різними способами.


Поступимо таким чином. Уважно подивимося на заголовок блогу. Що там написано? Правильно «Прості рецепти». Значить сьогодні готуємо піцу по самому простому рецептом.




З чого приготувати піцу з ковбасою


Для приготування піци з ковбасою нам знадобляться:



  • листкове дріжджове тісто

  • томатна паста

  • ковбаса

  • ріпчаста цибуля

  • болгарський перець

  • помідор

  • сир



Обов'язковими в цьому наборі є тільки тісто, сир і ковбаса. І те ковбаса тільки тому що піца з ковбасою без ковбаси це якось не правильно. А взагалі за цим рецептом можна готувати піцу з чим завгодно, наприклад з сьомгою. За дуже схожим рецептом можна приготувати піцу з ковбасою пепероні.


Як приготувати піцу з ковбасою


Розкачуємо листкове тісто за розміром дека. Викладаємо на деко папір для запікання, поверх паперу розкладаємо тісто.



Тісто зверху промазуємо томатною пастою або кетчупом.



Зверху викладаємо тонко порізану ковбасу.



Ріжемо ріпчасту цибулю дуже тонкими півкільцями і викладаємо на ковбасу.



Ріжемо болгарський перець дрібними кубиками і рівномірно розсипаємо по поверхні піци.



Потім викладаємо порізані тонкими скибочками помідори.



Посипаємо зверху тертим сиром. Куточок без сиру - це для дочки, яка чомусь сир не любить.



Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.



Запікаємо до готовності тіста.



Цю піцу ми готували всією сім'єю. Мама розкачувала тісто і різала продукти. Діти розкладали акуратно продукти на піцу і іноді собі в рот. Папа все фотографував :)


Спільними зусиллями вийшла дуже смачна піца.


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок