Картопляно-м'ясна запіканка

Другі страви

Картопляно-м'ясна запіканка

Добряче призабутий рецепт нашого дитинства. Звичайно, в дитячому саду робили по-іншому, але все одно, як же було смачно!

Інгредієнти:


Кількість порцій:
5

Картопля
800 грам

Яловичина відварна
600 грам

Цибуля ріпчаста
1 головка

Вершки 10%
200 мілілітрів

Сир
80 грам

Сіль
за смаком

Перець чорний мелений
за смаком

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Картоплю ріжемо кружальцями.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 2
    Починаємо обсмажувати на великому вогні, приблизно хвилин десять.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 3
    Нарізаємо головку цибулі.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 4
    Відправляємо до картоплі, зменшуємо вогонь.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 5
    Дістаємо варену яловичу грудинку, або корову, або не грудинку. Словом, варене м'ясо.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 6
    Пропускаємо через м'ясорубку.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 7
    Тим часом картопля дійшов до напівготовності. Нам тільки цього й треба.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 8
    Викладаємо у форму.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 9
    Засипаємо перекрученим м'ясом. Ущільнювати не варто.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 10
    Вкриваємо залишками картоплі. Не забуваємо солити і перчити кожен шар.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 11
    Поливаємо вершками.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 12
    Посипаємо тертим сиром.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 13
    Запікаємо 25 хвилин.
    Картофельно - мясная запеканка

  • 14
    Найбільш смачний спосіб поїдання - з холодним молоком.
    Картофельно - мясная запеканка

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок