Голубці з пекінської капусти в томатному соусі

Другі страви

Голубці з пекінської капусти в томатному соусі

Голубці з ніжною пекінською капустою володіють прекрасним смаком. Така страва на обідньому столі порадує всю сім'ю. Виглядає воно приголомшливо красиво і апетитно.

Інгредієнти:


Кількість порцій:
5

Свинина
700 грам

Часник
4 зубчики

Цибуля ріпчаста
1 головка

Рис відварений
350 грам

Капуста пекінська
1 штука

Сік томатний
1 літр

Морква
1 штука

Сіль
щіпка

Спеції
за смаком

У лист покупок
Вибрати аркуш покупок:
    Новий лист покупок

    Покрокова інструкція:



  • 1
    Переваги голубців з пекінської капустою крім прекрасного смаку полягають у тому, що таку капусту легко вийде розібрати на листя. Необхідно буде витратити менше праці, ніж, якщо працювати, з звичайною капустою.
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • 2
    Після того, як листя будуть відокремлені, обдадим їх окропом і трохи побланшируем.
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • 3
    Використовувати будемо м'ясо свині, щоб голубці вийшли смачніше, додамо лук і часник.
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • 4
    Інгредієнти подрібнити электромясорубкой (якщо такої немає, то використовуємо звичайну м'ясорубку).
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • 5
    Виходить красивий фарш. Додаємо варений рис, а потім, звичайно, перемішуємо. Так само не забуваємо про улюблені спеції і сіль.
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • 6
    Загортаємо фарш листя пекінської капусти. Потім обсмажуємо на сковороді голубці з двох сторін. Складаємо в жаровню. Готуємо підливу. Подрібнюємо морква, підсмажуємо на сковорідці цибулю, додаємо моркву і томатний сік, тримаємо на вогні деякий час.
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • 7
    Готової засмажкою заливаємо голубці і тушкуємо до готовності. Потім можна їсти смачне блюдо!
    Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

  • Рекомендуємо кулінарні рецепти:
    Додати коментар
    Ваше ім'я:  

    Напишіть слово "смаколики" без кавичок