Кекси з гарбуза з сирним кремом. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Кекси з сирої гарбуза готуються дуже швидко за допомогою міксера або блендера. На приготування тіста піде хвилин п'ять, а крем ви приготуєте за 10 хвилин. Цей рецепт для тих, у кого вічно немає часу. І це ще смачно.

Інгредієнти:


  • Гарбуз
    200 гр.

  • Борошно
    150 гр.

  • Яйце куряче
    2 шт.

  • Олія арахісова
    80 мл.

  • Розпушувач тіста
    1 чай.лож.

  • Арахіс
    жменя

  • Кориця
    1 чай.лож.

  • Сіль
    щіпка

  • Цукор
    150 гр.

  • Молоко
    1 склянку.

  • Сир
    0,5 стакан

  • Цукор
    2 ст. лож.

  • Борошно
    1 ст. лож.

  • Вершкове масло
    2 ст. лож.

Приготування:


Крок 1
Гарбуз нарізати.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 2
І перебити в блендері. Не виймаючи гарбуз, висипати в блендер цукор, горішки...
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 3
Вбити яйця і влити олію, додати корицю і перебити.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 4
Додати борошно з розпушувачем і сіллю і перебити.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 5
Тісто розкласти по формах і відправити в духовку.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 6
На 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 7
Для крему потрібно змішати молоко, сир, вершкове масло і цукор. Поставити на вогонь і довести до кипіння.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 8
Додати борошно і постійно перемішуючи на середньому вогні довести до загустіння. На це піде 2-3 хвилини.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 9
Крем повинен охолонути, як і кекси.
Кексы из тыквы с творожным кремом
Крок 10
Викласти кремові верхівки на кекси (я поспішила і виклала ще теплий крем).
Кексы из тыквы с творожным кремом
Готово!
Прикрасити або ягодами або шоколадом за смаком.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кухня" без кавичок