Заварні булочки з сиром. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Заварні булочки з сиром, виходять дивно ніжними, ароматними та смачними. Готуються вони зовсім не складно, у них гарний сонячний вигляд і апетитний аромат. Подавати такі булочки особливо смачно з гарячим чаєм або ароматною кавою.

Інгредієнти:


  • Вершкове масло
    125 г

  • Яйце куряче
    3-4 шт.

  • Вода
    200 мл

  • Сир твердий
    150 г

  • Борошно пшенична
    1 склянка

  • Сіль
    щіпка

  • Вершкове масло
    для змащення

Приготування:


Крок 1
У каструльку викласти вершкове масло, влити воду і додати щіпку солі.
Заварные булочки с сыром
Крок 2
Поставити на вогонь, постійно розмішуючи, довести до кипіння. Зняти з плити і енергійно розмішуючи, всипати борошно. Перемішувати, поки від стінок посуду почне відходити тісто.

Заварные булочки с сыром
Крок 3
Перекласти його в чашу комбайна і дати трохи охолонути. До остившему тесту додати по черзі яйця. При цьому після введення кожного наступного яйця, тісто потрібно гарненько перемішати до однорідного гладкого стану.
Заварные булочки с сыром
Крок 4
Всипати тертий сир і ретельно перемішати.
Заварные булочки с сыром
Крок 5
Духовку нагріти до 200 градусів, деко для випікання застелити пергаментом.Змочуючи ложку в холодну воду, викласти за її допомогою на деко акуратні булочки. Бажано щоб булочки були не дуже великими, оскільки вони ще піднімуться під час випікання.
Заварные булочки с сыром
Крок 6
Помістити булочки в гарячу духовку і випікати спочатку 10 хвилин при 200 градусах,потім знизити температуру на 175 градусів і пекти ще 10 хвилин до красивого золотистого кольору. Потім духовку вимкнути, відкрити дверцята духовки і дати булочкам повністю охолонути.

Заварные булочки с сыром
Крок 7
Потім булочки перекласти на блюдо і подати на стіл.
Заварные булочки с сыром
Готово!
Приємного апетиту!
Заварные булочки с сыром

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "смаколики" без кавичок