Манник з чорницею в мультиварці. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


«Вологий», або «мокрий» манник з молочної заливкою – мій найулюбленіший рецепт лепешняку, і печу його я часто, причому як з наповнювачами, так і без них. Пиріг завжди виходить дивовижним – соковитим, смачним. Рекомендую!

Інгредієнти:


  • Крупа манна
    1 ст.

  • Борошно
    1 ст.

  • Яйце куряче
    2 шт.

  • Кефір
    1 ст.

  • Цукор
    1 ст.

  • Сода
    1 ч. л.

  • Вершкове масло
    50 гр.

  • Молоко
    1 ст.

  • Сироп
    0,3 ст.

  • Чорниця
    0,5 ст.

Приготування:


Крок 1
Розбиваємо в миску пару яєць.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 2
Додаємо до яєць цукор.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 3
Гарненько збиваємо міксером ці продукти.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 4
Вливаємо розтоплене вершкове масло, перемішуємо.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 5
В окрему миску насипаємо манку.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 6
Додаємо до неї кефір і перемішуємо.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 7
Додаємо манну масу в першу миску.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 8
Всипаємо борошно з содою, перемішуємо.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 9
Чорницю перебираємо, миємо.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 10
Обвалюємо ягоди чорниці в борошні або в крохмалі.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 11
Додаємо ягоди в тісто, акуратно перемішуємо.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 12
Тісто викладаємо у мультиварочную чашу. Готуємо пиріг, використовуючи програму «Випічка» до сигналу.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 13
Кип'ятимо молоко, додаємо сироп.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 14
Після сигналу мультиварки відкриваємо кришку і вливаємо прямо на пиріг склянку гарячого (тільки-тільки закипевшего) молока, змішаного з сиропом (у мене вишневий). В молоко можна додати меду.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 15
Закриваємо кришку мультиварки і переводимо її в роботу на режимі «Підігрів», час – 15 хвилин. Коли режим відключиться, не відкриваємо мультиварку ще хвилин 30. За цей час молоко з сиропом повністю вберуться в пиріг.
Манник с черникой в мультиварке
Крок 16
Манник готовий.
Манник с черникой в мультиварке
Готово!
Приємного апетиту!
Манник с черникой в мультиварке

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок