Лимонний кекс-пудинг

Десерти, Рецепти для дітей

Лімонний кекс-пудінг рецепт з фото


Лимонний кекс-пудинг рецепт з фото


Лимонний кекс-пудинг готується приблизно одну годину і виходить дуже смачним і корисним. Отже, давайте приступимо і спробуємо приготувати цей десерт.


Інгредієнти:



  • Цукор 240 г

  • Борошно 120 г

  • Сіль 0,5 ч. л.

  • Куряче яйце 4 шт.

  • Масло вершкове 15 г

  • Цедра лимона 1 ст. л.

  • Лимонний сік 80 мл

  • Молоко 360 мл


Готуємо лимонний кекс-пудинг


В першу чергу нам потрібно розігріти духовку. Температура духовки повинна бути 175 градусів.


Поки духовка гріється, змішуємо цукор, борошно і сіль. Змішувати потрібно виделкою до стану, коли у вас пропадуть всі грудочки. Залишаємо нашу суміш в сторону.


Лімонний кекс-пудінг


В іншій мисці збиваємо жовтки, цедру лимона і масло. Продовжуючи збивати, доливаємо акуратно сік лимона і потім, акуратно вливаємо борошняну суміш і молоко. Заважати потрібно постійно і стежити, що б не з'являлося грудочок. У результаті у вас повинна вийти однорідна суміш.


Лімонний кекс-пудінг рецепт з фото


Лімонний кекс-пудінг рецепт


Лімонний кекс-пудінг


У наступній мисці збиваємо білки і акуратно доливаємо їх в наше тісто.


Лімонний кекс-пудінг


Тісто викладаємо у форму і відправляємо в духовку. Тільки перед відправкою тіста в духовку, необхідно підставити туди велику ємність з водою, і вже на неї виставляти форму. В ідеалі, форма з тістом повинна плавати у воді.


Лімонний кекс-пудінг


Випікати потрібно приблизно 40-45 хвилин. Готові кекси або тортик посипати цукровою пудрою і можна подавати до столу. :)


Лімонний кекс-пудінг рецепт з фото


Наші кекси готові. Впевнена, що у Вас вийшло не гірше, ніж на наших фото. Приємного апетиту і залишайтеся з нами.


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок