Сирна запіканка з лохиною

Сніданок, Випічка, Десерти, Рецепти для дітей

D7K 0598 Сирна запіканка з голубікой

250 гр нежирного сиру (рикотта),

100 гр натурального йогурту,

2 яйця,

2 ст. л. кукурудзяного крохмалю,

3 ст. л. цукру,

ванільна есенція,

вершкове масло,

лохина.


Ніжна, як суфле, сирна запіканка з ягодами або фруктами - це досить корисний, але в теж час, дуже смачний сніданок


Інгредієнти:

D7K 0567 Сирна запіканка з голубікой



1. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Добре збиваємо яйця з цукром, чим краще зіб'ється, тим пишніше буде запіканка.

D7K 0568 Сирна запіканка з голубікой



2. Додаємо крохмаль, збиваємо.

D7K 0570 Сирна запіканка з голубікой



3. Додаємо йогурт, сир, ванільну есенцію.

D7K 0572 Сирна запіканка з голубікой



4. Добре перемішуємо до однорідності.

D7K 0574 Сирна запіканка з голубікой



5. Змащуємо формочки вершковим маслом.

D7K 0575 Сирна запіканка з голубікой



6. Викладаємо ягоди або фрукти, в моєму випадку - лохина і банан. Злегка посипаємо їх цукром.

D7K 0576 Сирна запіканка з голубікой



7. Заливаємо тістом і відправляємо в духовку на 25-30 хвилин, до золотистої скоринки. Тут, головне, не перетримати, як тільки скоринка підзолотившись - виймаємо.

D7K 0582 Сирна запіканка з голубікой



8. Все Запіканка готова. Подавати відразу ж, можна полити запіканку ягідним соусом з ягід і цукрової пудри і йогурту або сметани.

D7K 0602 Сирна запіканка з голубікой





Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок