Панкейкі це смачні, ситні млинці, які подають на сніданок. Сьогодні ми будемо готувати їх з малиною. З-за доданих ягід вони виходять не дуже рівне. але зате відразу з начинкою.
Інгредієнти:
Молоко
500мл
Борошно
2ст.
Яйце куряче
2шт
Цукор
3ст.л
Сода гашене оцтом
1ч.л
Малина
1ст
Олія рослинна
для смаження
Приготування:
Крок 1
Яйця трохи збити з цукром.
Крок 2
Влити 200мл. молока, всипати все борошно і перемішати тісто до однорідності.
Крок 3
Потім влийте молоко, що залишилося, 1ст. рослинного масла і перемішайте. Оставье тісто на 15 хвилин. Воно ще більше загусне.
Крок 4
Малину можете брати свежею, трохи перемять з цукром або використовувати варення.
Крок 5
Вилийте тісто на сковороду з рослинним маслом, додайте ложку малини.
Крок 6
Залийте трохи тестом і смажте 2 хвилини на середньому вогні. Переверніть млинець і смажте ще 30 секунд.
Готово!
Приємного апетиту!