Горіховий торт з заварним кремом. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Смачний торт з волоськими горіхами, родзинками та заварним кремом. Тісто замішане на йогурті.

Інгредієнти:


  • Для тіста: цукор
    0,5 склянки

  • Яйця
    2 шт.

  • Масло вершкове
    100 г

  • Натуральний йогурт або кефір
    1 склянка

  • Какао порошок
    2 ст. ложки

  • Борошно
    2 склянки

  • Розпушувач для тіста
    10-12 г

  • Для крему: цукор
    0,5 склянки

  • Борошно
    3 ст. ложки

  • Молоко
    800 мл.

  • Волоські горіхи
    2 склянки

  • Ізюм
    2 жмені

  • Масло вершкове
    50 г

Приготування:


Крок 1
У миску насипати цукор, вбиваємо яйця і перемішуємо з допомогою блендера.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 2
Додаємо м'яке вершкове масло і натуральний йогурт. Замість йогурту можна додати кефір.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 3
Далі сипучі інгредієнти. Додаємо в миску какао і борошно разом з розпушувачем. Тісто замішуємо блендером.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 4
Тісто ділимо на 3 частини. Кожну частину виливаємо в силіконову форму і ставимо в гарячу духовку на 12-15 хвилин.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 5
Випікаємо при температурі 180-190 градусів. Готові коржі охолодити.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 6
Варимо крем. Ставимо На вогонь 600 мл. молока.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 7
В окремій піалі з'єднуємо цукор з борошном і заливаємо склянкою молока. Інгредієнти перемішуємо до однорідної маси і вливаємо в гаряче молоко. Крем доводимо до кипіння, безперервно помішуючи.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 8
У гарячий крем додаємо подрібнені волоські горіхи, родзинки і вершкове масло. Все перемішуємо. Крем охолодити до кімнатної температури.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 9
Коржі змащуємо кремом.
Ореховый торт с заварным кремом
Крок 10
Торт посипаємо подрібненими волоськими горіхами і залишаємо просочуватися 5-8 годин.
Ореховый торт с заварным кремом
Готово!
Горіховий торт з заварним кремом готовий, приємного чаювання.
Ореховый торт с заварным кремом

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "смакота" без кавичок