Запіканка з макаронів з сиром. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Запіканка сирна-пресырная.

Інгредієнти:


  • Макарони
    150 г

  • Варена ковбаса або шинка
    100-150 г

  • Сир твердий
    150 г

  • Куряче яйце
    1 шт

  • Сметана
    1 ст. ложка

  • Олія соняшникова
    1 ч. ложка

  • Сіль
    за смаком

Приготування:


Крок 1
Для запіканки беремо будь-які макаронні вироби (ріжки, спіральки, пера і так далі), небажано використовувати тільки бантики, спагеті і макарони. Відварюємо макарони до готовності (у процесі не забуваємо посолити), воду зціджуємо, макарони трохи охолоджуємо і викладаємо в миску.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 2
Варену ковбасу (або інший м'ясний продукт, який опинився в холодильнику) дрібно нарізаємо і додаємо до макаронів. Сир для запіканки підійде будь-який твердий, беремо приблизно третину від зазначеної кількості, натираємо на крупній тертці і відправляємо слідом за ковбасою.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 3
Потім додаємо куряче яйце і столову ложку сметани.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 4
Все перемішуємо. Включаємо духовку, щоб добре розігрілася.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 5
Змащуємо олією сковороду (або форму для духовки), викладаємо отриману суміш. Розрівнюємо поверхню. Відправляємо в розігріту духовку на десять хвилин.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 6
Що залишився сир (приблизно 100 грам) натираємо на крупній тертці.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 7
Після десяти хвилин дістаємо з духовки сковороду з майбутньою запіканкою і розподіляємо по поверхні натертий сир. Повертаємо в духовку ще на десять хвилин.
Запеканка из макарон с сыром
Крок 8
На цьому запіканка готова. Даємо їй охолонути буквально пару хвилин.
Запеканка из макарон с сыром
Готово!
Потім розрізаємо нашу запіканку на порції і подаємо відразу ж в гарячому вигляді. Сподобається любителям сиру, так як в цій запіканці виходить його дуже багато.
Запеканка из макарон с сыром

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок