Смажена цвітна капуста в клярі. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Смачна і корисна смажена цвітна капуста в клярі

Інгредієнти:


  • Цвітна капуста
    1шт

  • Яйця курячі
    2шт

  • Борошно
    3ст.л

  • Сіль
    за смаком

  • Масло рослинне для смаження
    3ст.л

Приготування:


Крок 1
Цвітну капусту промити.Каструлю з водою поставити на вогонь, довести воду до кипіння, додати за смаком сіль, після чого опустити в окріп качан капусти. Зменшити вогонь і злегка відварити капусту (приблизно 10 хвилин).
Жареная цветная капуста в кляре
Крок 2
З допомогою ножа розділити качан на окремі суцвіття.
Жареная цветная капуста в кляре
Крок 3
Приготувати кляр. Для цього збити яйця, додати сіль, потім додати борошно і добре розмішати.
Жареная цветная капуста в кляре
Крок 4
Відварену цвітну капусту вмочити в кляр. Обсмажити до золотистого кольору.
Жареная цветная капуста в кляре
Готово!
приємного апетиту.
Жареная цветная капуста в кляре

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок