Курячий суп з вермішеллю в мультиварці

Перші страви, Супи

Курячий суп з вермішеллю в мультиварці
Соняшникове масло рафіноване3 ст. л.Курка250 г
Лук ріпчастий1 шт.Морква1 шт.
Картопля3 шт.Сіль по смакові
Вода2 лВермішель100 г
Лавровий лист1 шт.Лук зелений3 стьоб
Перець чорний мелений по смакові

Опис рецепта - Курячий суп з вермішеллю в мультиварке:

Мультиварка- універсальна помічниця на кухні Навіть найпростіший суп у мультиварке виходить набагато смачніше супу, приготовленого на плиті. Скориставшись цим рецептом, ви зможете приготувати легкий і смачний суп домашньої кухні- курячий з вермішеллю-"павутинкою". Такий суп стане відмінною першою стравою на обід, а його насичений смак і аромат (навіть в обліком маленької кількості м'яса) змусить домочадців сісти за стіл ще на стадії його готування У даному рецепті використовувалася мультиварка Polaris PMC 0517AD, потужність приладу 860 Вт, обсяг чаші 5 л.


Крок 1:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування

Для того, щоб приготувати курячий суп з вермішеллю в мультиварке, нам знадобляться наступні інгредієнти: курка, нарізана невеликими шматочками (кращим варіантом буде домашня курка), картопля, ріпчастий лук, морква, масло соняшникове рафіноване, вермішель дрібна ("павутинка", "алфавіт", "зірочки" або інші види), вода, зелений лук, лавровий лист, сіль, чорний мелений перець.


Крок 2:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Соняшникове масло рафіноване3 ст. л.
Курка250 г

У чашу мультиварки наливаємо соняшникове рафіноване масло, викладаємо сюди ж шматочки курячого м'яса.


Крок 3:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Лук ріпчастий1 шт.

Ріпчастий лук чистимо й нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо лук у чашу мультиварки до курки.


Крок 4:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Морква1 шт.

Моркву чистимо й натираємо на дрібній тертці. Також додаємо морква слідом за луком у чашу мультиварки.


Крок 5:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування

Включаємо мультиварки й запускаємо режим "Жарка". Обсмажуємо курку з овочами, періодично перемішуючи, у плині 5-7 хвилин. Кришка мультиварки при цьому відкрита.


Крок 6:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Картопля3 шт.

Поки курка з луком і морквою обсмажуються, картоплю чистимо, промиваємо й нарізаємо невеликими скибочками. Додаємо картопля в чашу мультиварки, а режим "Жарка" відключаємо.


Крок 7:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Сіль по смакові

Всипаємо по смакові сіль.


Крок 8:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Вода2 л

Вливаємо в чашу мультиварки кип'ячену гарячу воду. Можна наливати й холодну чисту питну воду, але тоді час варіння супу слід побільшати. Закриваємо кришку мультиварки й установлюємо режим "Суп" на 1 годину.


Крок 9:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Вермішель100 г

За 5 хвилин до закінчення часу готування в суп закладаємо дрібну вермішель. Якщо ви варите суп з макаронами, то додавайте їх у суп небагато раніше, час буде залежати від сорту макаронів і їх розміру.


Крок 10:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Лавровий лист1 шт.

Суп перемішуємо, відразу ж додаємо лавровий лист.


Крок 11:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування
Лук зелений3 стьоб
Перець чорний мелений по смакові

И на цьому ж етапі, за 5 хвилин до закінчення встановленого часу варіння супу, додаємо в чашу мультиварки нарізаний тонкими колечками зелений лук і небагато чорного меленого перцю. Кришку мультиварки закриваємо й готовимо суп до сигналу. Після відключаємо мультиварку від мережі, даємо супу постояти ще 5-10 хвилин і розливаємо його в тарілки.
Курячий суп з вермішеллю в мультиварке готовий


Крок 12:



Курячий суп з вермішеллю в мультиварке - готування

Подавайте суп з куркою й вермішеллю, приготовлений у мультиварке, у гарячому виді в якості першої страви на обід.
Приємного апетиту


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок