Желе з цілими ягодами полуниці. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Солодкий десерт, приготований з свіжої полуниці, цукру і желатину. Готується швидко, остуживается в холодильнику пару годин. Щоб ягоди зберегли вигляд потрібно варити сироп для желе на дуже повільному вогні.

Інгредієнти:


  • Вода
    стакан

  • Желатин
    15 г

  • Полуниця
    стакан

  • Цукор
    2 ст. л

Приготування:


Крок 1
Перегляньте ягоди, викиньте зіпсовані і гнилі. Желатин я беру швидкорозчинний.
Желе с целыми ягодами клубники
Крок 2
Беремо зручну каструльку. Кладемо в неї ягоди.
Желе с целыми ягодами клубники
Крок 3
Заливаємо солодким сиропом.
Желе с целыми ягодами клубники
Крок 4
На дуже повільному вогні доводимо до кипіння і вимикаємо вогонь. Варити довго не можна, інакше ягоди втратять колір і зовнішній вигляд.
Желе с целыми ягодами клубники
Крок 5
Додаємо желатин швидкорозчинний і дуже обережно розчиняємо.
Желе с целыми ягодами клубники
Крок 6
Розливаємо по формах і в холодильник.
Желе с целыми ягодами клубники
Готово!
Десерт готовий! Пригощайтеся!
Желе с целыми ягодами клубники

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "кулінарія" без кавичок