Пиріг зі шпинатом і сиром

Випічка

Пиріг зі шпинатом і сиром
Вода1000 молСіль15 г
Тісто листкове бездріжджове500 гЯйце куряче3 шт.
Шпинат600 гМоцарелла250 г

Опис рецепта - Пірог зі шпинатом і сиром:

У кожної господарки в холодильнику, напевно, є впакування листкового тіста. Приготувати з ним легкий, закусочний пиріг з будь-якою начинкою не складе ніякої праці.
Спробуйте приготувати пиріг зі шпинатом (або іншою зеленню) і сиром - це смачно


Крок 1:
Вода1000 мол
Сіль10 г

У цьому рецепті можна використовувати або заморожений шпинат, або свіжий.
У кожному разі, його треба відварити протягом 2-3 хвилин у киплячій підсоленій воді, віджати й нарізати.


Крок 2:




Пиріг зі шпинатом і сиром - готування
Пиріг зі шпинатом і сиром - готування
Тісто листкове бездріжджове500 г
Яйце куряче3 шт.
Сіль5 г
Шпинат600 г
Моцарелла250 г

На аркуші пергаментного паперу розкотіть шар листкового тіста й укладете в глибоку сковороду. Зробіть кілька проколів гострим ножем або вилкою, щоб тісто не здулося при випіканні.
Збийте яйця із сіллю, додайте підготовлений шпинат і нарізану кубиками моцареллу.


Крок 3:




Пиріг зі шпинатом і сиром - готування
Пиріг зі шпинатом і сиром - готування

На тісто вилийте начинку, а краю тіста загорніть усередину й зробіть "кіску".
Випікайте пиріг при 160 градусах, поки тісто не стане золотавого кольору.


Крок 4:




Пиріг зі шпинатом і сиром - готування
Пиріг зі шпинатом і сиром - готування

Разрежьте пиріг на шматочки й подавайте відразу ж, гарячим.


Приємного апетиту


Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "смаколики" без кавичок