Сирний пиріг із чорносливом і морквою

Випічка

Сирний пиріг із чорносливом і морквою
Морква100 гКурага70 г
Чорнослив70 гРозпушувач тіста5 г
Вершки 20-22%50 молМолоко коров'яче50 мол
Сир 5-9% жирності600 гБорошно пшеничне150 г
Цукор-Пісок80 гЦукор ванільний10 г
Яйце куряче2 шт.

Опис рецепта - Сирний пиріг із чорносливом і морквою:

Сирний пиріг із чорносливом і морквою виходить просто, і не так уже калорійно й дуже смачно, до того ж користь організму.


Крок 1:
Морква100 г
Курага70 г
Чорнослив70 г

Залити сухофрукти окропом, дати постояти 10 хвилин, потім злити воду й обсушити рушником. Морква натерти на тертці.


Крок 2:



Сирний пиріг із чорносливом і морквою - готування
Розпушувач тіста5 г
Вершки 20-22%50 мол
Молоко коров'яче50 мол
Сир 5-9% жирності600 г
Борошно пшеничне150 г
Цукор-Пісок80 г
Цукор ванільний10 г
Яйце куряче2 шт.

Змішати всі інгредієнти крім сухофруктів і моркви, збити міксером.


Крок 3:



Сирний пиріг із чорносливом і морквою - готування

Тісто повинне вийти зметаної консистенції. Густоту тіста при необхідності можна відрегулювати молоком або борошном. Дуже багато чого залежить від сухості сиру – тому кількість борошна й рідини може трохи відрізнятися.


Крок 4:



Сирний пиріг із чорносливом і морквою - готування

Сухофрукти порізати на шматочки й додати в тісто разом з морквою. Викласти все в змазану маслом форму.Випікати в попередньо розігрітій духовці протягом 50-60 хвилин при 180 градусах.


Фото надані: http://www.foodclub.ru

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок