Гуляш їх свинини.. Як приготувати з фото

Цікаві рецепти


Ситне і дуже ароматне блюдо.

Інгредієнти:


  • Свинина (лопатка)
    600 г

  • Морква велика
    1 шт

  • Цибуля ріпчаста (великий)
    2 шт

  • Томатна паста чи домашня приправа
    2 ст. л.

  • Вода
    500 мл.

  • Сіль, перець, паприка, базилік, куркума
    за смаком

  • Рослинна олія
    для смаження

Приготування:


Крок 1
Нарізаємо кубками свинину.
Гуляш их свинины.
Крок 2
Чистимо і нарізаємо півкільцями цибулю.
Гуляш их свинины.
Крок 3
Чистимо і нарізаємо великими кубиками моркву.
Гуляш их свинины.
Крок 4
У каструлю з товстим дном розігріваємо олію, обсмажуємо цибулю.
Гуляш их свинины.
Крок 5
Потім додаємо моркву і обсмажуємо.
Гуляш их свинины.
Крок 6
Тепер додаємо порізане м'ясо і спеції, томатну приправу. Трохи обсмажуємо.
Гуляш их свинины.
Крок 7
Далі додаємо воду так, щоб покривала м'ясо. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму і тушкуємо близько 1,5 годин.
Гуляш их свинины.
Готово!
Приємного апетиту))
Гуляш их свинины.

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  

Напишіть слово "шашлик" без кавичок